金银花泡水后可以吃吗

金银花是忍冬科忍冬属植物的干燥花蕾或初开的花，其纤维柔软，泡水后可食。然而，由于其有效成分基本已溶于水中，再继续食用并无医学价值。此外，金银花作为药材，其味道并不被大多数人接受。因此，虽然金银花可以泡水后食用，但大多数人并不会选择这样做。