怎样挑选三七

三七的大小按头部数量分为10个等级，如20、30、40、60、80、120等。头部数量越少，表示三七越大，其营养成分和有效成分积累越多，效果越好。在挑选三七时，应观察其外观。优质三七质地硬，颜色为棕色或黑色，保持三七的本色（卡其色），表面粗糙且无附着物。而劣质三七颜色多呈灰白或灰黑，表面光亮并伴有大量附件。因此，挑选三七时要重视其外观。