天府菜刀
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2024-09-10 进行了回答
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1.优质当归的头部应为圆形,无股状。
2.当归身体部位少且原料厚实者品质优良。
3.天然风干的无硫当归呈褐色或土褐色,而硫磺熏制的则呈金黄色。
4.闻当归的气味,无硫当归具有泥土芳香,硫熏当归则有酸味和酸硫磺味。