咸鸭蛋能放多久不坏

咸鸭蛋的储存时间取决于环境条件。在冷藏环境下，由于蛋白质在适宜条件下分解为氨基酸，咸鸭蛋可以保存4至6个月。然而，如果处于常温环境，由于蛋白质容易在高温下腐败，咸鸭蛋只能保存2个月。因此，建议腌制后的咸鸭蛋尽快食用以保持最佳口感和营养价值。