不觉
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2024-09-11 进行了回答
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1.观察颜色:西洋参表面应为淡黄或黄白色,且有油脂感。其质地饱满,表面干净无污渍,且有明显的菊花花纹纹理。若这些特征模糊不清,可能说明西洋参已变质。
2.闻其气味:新鲜的西洋参气味类似于中草药,可能会有一些苦味。而变质的西洋参则可能有强烈的霉味和油味。
3.触摸感受:好的西洋参手感细腻,呈粉状。变质的西洋参则会油腻,如果西洋参能沾水,那就说明它已经不正常了。此外,也可以将西洋参掰开查看其内部结构是否有变化。