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藏红花泡水不变色是不是坏了

某团 于 2024-09-10 提问
藏红花泡水不变色是不是坏了
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占峰
占峰 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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藏红花通常在泡水后会变成金黄色,但如果保存不当或时间过长,其有效成分可能会损失,导致变色、发黄或无法浸色。如果发现藏红花泡水不变色,这通常意味着藏红花已经坏了,不建议再食用。因此,我们在购买和保存藏红花时,需要注意其新鲜度和保存方法,以免浪费资源。