玩世不恭
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2024-08-20 进行了回答
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首先,将章鱼用清水冲洗,然后放入盐水中浸泡以去除内部脏物。接着,切掉章鱼的眼睛、牙齿和内脏,并撕去外皮,再反复揉搓清洗。烹饪时,将处理好的章鱼焯水后取出备用,韭菜切段,葱姜蒜切碎。锅热油,炒香葱姜蒜,加入酱油调味,翻炒章鱼。最后,加入韭菜段和盐,翻炒均匀即可。