蜉蝣
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2024-09-09 进行了回答
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虽然煮奶粉会损失一部分营养,如蛋白质的变性和对热不稳定的维生素被破坏,但乳糖、钙、益生菌等其他营养物质仍能保留。尤其是免疫活性物质的奶粉,其免疫物质的活性虽会被破坏,但对人体健康无危害。因此,如果误用开水冲调奶粉,大部分营养还在,可以放心饮用。