七分情歌
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2024-09-12 进行了回答
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根据食物摄取量,一个人每天应吃30-50克墨鱼干,大约是半条。首先用清水清洗墨鱼干的污垢和浮尘,然后放在火上烧以便于脱皮。浸泡2小时后,去皮、去骨、去内脏、去膜,再进行烹饪。通常与排骨、鸡肉、五花肉等一起炖煮。如果是家庭用餐,一次可以放2-3条墨鱼。泡好的墨鱼干应尽快食用,如需短时间保存,应密封并存放在冰箱冷藏室。