墨鱼干一次放多少

根据食物摄取量，一个人每天应吃30-50克墨鱼干，大约是半条。首先用清水清洗墨鱼干的污垢和浮尘，然后放在火上烧以便于脱皮。浸泡2小时后，去皮、去骨、去内脏、去膜，再进行烹饪。通常与排骨、鸡肉、五花肉等一起炖煮。如果是家庭用餐，一次可以放2-3条墨鱼。泡好的墨鱼干应尽快食用，如需短时间保存，应密封并存放在冰箱冷藏室。