爱之绿叶
最佳答案
2024-09-13 进行了回答
0
酸奶由纯牛奶发酵而成,其钙和蛋白质含量与牛奶相当。对于乳糖不耐受者,酸奶是更好的选择,因为它的发酵过程分解了乳糖。然而,市场上的酸奶大多为调味酸奶,添加了糖、水果等,热量较高。若需控制血糖血脂或减肥,最好选择纯原味酸奶或牛奶。但若乳糖不耐受导致喝牛奶腹泻,酸奶则是个好选择。无论牛奶还是酸奶,都能补充营养且无不适感。