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藏红花放了七八年还能吃吗

堕落天使 于 2024-09-10 提问
藏红花放了七八年还能吃吗
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难捱
难捱 最佳答案 2024-09-12 进行了回答
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不建议食用存放了七八年的藏红花。尽管外观上可能无明显异常,但其有效成分已大量流失,功效大打折扣。藏红花的一般保质期为2-3年,但通过低温或冷冻保存,可以延长其保鲜时间,分别可达3年和5年。因此,为了确保其药效,建议避免食用过久的藏红花。