默寒
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2024-09-13 进行了回答
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鲍鱼的等级取决于头数,而不仅仅是数量。鲍鱼的重量是以1司马斤为基数计算的,同一品种的鲍鱼放在一起,1司马斤鲍鱼重几个甚至几个鲍鱼。选择新鲜鲍鱼的方法有:新鲜的鲍鱼外面有一层胶质,如果鲍鱼死了,黑色的口香糖会褪色,颜色变成白色;买鲍鱼时,选择形状完整、腰和背都很粗且没有缝隙的;鲜鲍鱼的颜色多为米色或浅棕色,具有光泽度,如果鲍鱼是深色的,说明不再新鲜。