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煮熟的红薯能放冰箱冷藏吗

青衫 于 2024-09-14 提问
煮熟的红薯能放冰箱冷藏吗
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低调
低调 最佳答案 2024-09-16 进行了回答
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熟红薯是可以放入冰箱冷藏的,但需注意不要放在冰箱冷冻室。因为熟红薯中的淀粉已经糖化,低温会导致其退化并结块,影响口感。煮熟的红薯在冰箱保存后,再次食用时需重新蒸煮,以利于消化吸收。总之,熟红薯可以冷藏,但要遵循正确的存放方法。