一块豆腐热量相当于两块肥肉吗

豆腐是由豆类食品加工而成的，其热量相对较低。一百克豆腐仅含有84卡路里，而每一百克大米含有116卡路里。相比之下，肥肉的热量更高，每百克脂肪含有807卡路里。因此，从热量角度来看，豆腐的热量远低于脂肪。所以，一块豆腐的热量并不等于两块肥肉。对于一般人来说，适量食用豆腐是合适的。