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杨梅有酒味了还可以做杨梅酒吗

吣袽栤崶 于 2024-09-11 提问
杨梅有酒味了还可以做杨梅酒吗
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五加八
五加八 最佳答案 2024-09-13 进行了回答
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不可以。杨梅有酒味,说明已经不新鲜,可能已经变质,因此不适合再食用或用来酿酒。虽然这不会影响杨梅酒的口感,但由于此时的杨梅含有细菌和微生物,用它来制作杨梅酒,很可能会让酒变质。所以,一旦杨梅有酒味,就应立即丢弃,不能再用于酿酒或其他食品加工。