火龙果的皮可以吃吗

火龙果的皮是可以吃的，且富含花青素、维生素等营养成分，适当食用可以补充营养，保护眼睛和血管。但是，直接吃火龙果皮口感不佳，可以选择榨汁或水煮。然而，过量食用火龙果皮可能导致腹痛、腹泻等不适症状，因此要注意适量。