放碱的粽子对身体好不好

食用适量的碱粽子对人体无害，因为其成分简单，人体可以正常消化。适量的食用碱还能使粽子口感更佳。然而，过量食用可能会引发消化不良，因为食用碱会削弱胃酸的消化作用。糯米本身就不易消化，过量食用碱可能导致打嗝、腹胀等不适。因此，胃部健康欠佳的人群应避免一次性食用过多粽子。