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桂花泡茶是干的好还是新鲜的好

用户 于 2024-09-14 提问
桂花泡茶是干的好还是新鲜的好
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逆境重生
逆境重生 最佳答案 2024-09-16 进行了回答
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根据情况,建议晾干新鲜的桂花。因为新鲜桂花含有单宁和苦味,而桂花干经过长时间的保存,涩味会减少甚至消失。虽然桂花干仍然具有桂花的香味,但这是因为水分的流失,远不及新鲜桂花茶的香气浓郁。沏好的茶味道相对较淡。因此,如果追求更好的口感和香气,建议选择新鲜的桂花。