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酸梅汤放不放桂花有区别吗

深碍 于 2024-09-06 提问
酸梅汤放不放桂花有区别吗
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沉默是金
沉默是金 最佳答案 2024-09-09 进行了回答
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桂花具有独特的强烈香气,其颜色从黄色到金黄色都非常鲜艳。将其加入酸梅汤中,不仅能提升口感,增加酸甜风味,还能增添色泽,使酸梅汤既有酸甜的口感,又有桂花的清香。这种组合在一定程度上也能刺激食欲。因此,是否添加桂花对酸梅汤的口感和风味有着明显的影响。建议根据个人的口味偏好来决定是否添加桂花。