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鹌鹑蛋冷冻变透明还能吃吗

上善若水 于 2024-09-14 提问
鹌鹑蛋冷冻变透明还能吃吗
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南城旧梦
南城旧梦 最佳答案 2024-09-17 进行了回答
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鹌鹑蛋冷冻后变透明,可能是因为冷冻时间过长。若解冻后没有明显的异味,那么它还是可以食用的。但如果有异味,那就说明已经变质了,不能再吃。此外,虽然冷冻可以避免鹌鹑蛋变质,但并不推荐这样做,因为这会导致营养成分流失,而且解冻后的口感和味道都会大打折扣,比如变得像嚼蜡一样。