浮华如梦
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2024-09-14 进行了回答
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制作柠檬水时,应避免添加过多的柠檬,一般3-5块即可。切片前不需削皮,只需在表皮上撒盐揉搓,再用清水冲洗,这样既能保持营养又能去除农药。水温也需适中,过高会导致营养流失且味道苦涩,过低则柠檬香味不易泡出。若想增加口感,可适当加入蜂蜜。最好选择新鲜的柠檬,因为干柠檬片的营养价值和口感都不如新鲜柠檬。