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罗汉果泡水是用外壳还是果肉

忆南 于 2024-09-09 提问
罗汉果泡水是用外壳还是果肉
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皇甫欣妍
皇甫欣妍 最佳答案 2024-09-11 进行了回答
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两种方法都可行。目前,市场主要使用的是加工后的罗汉果干果,其皮已经硬化成壳。尽管罗汉果的壳可以泡水,但味道不如果肉。此外,壳上的绒毛可能携带杂质和灰尘。因此,可以选择用壳或去皮的果肉泡水。如果选择带壳泡水,建议在壳上留几道缝,以更好地让罗汉果成分融入水中。