糯米泡酸了还能包粽子吗

粽子的主要材料是糯米，具有很强的粘性。包粽子前需将糯米泡在清水中，味道更佳。端午节是吃粽子的旺季，此时温度较高，泡糯米时应放在阴凉通风处。第二天早上捞出沥干水分，包好粽子并煮熟食用。