维生素C开封后要多久吃完

每种食物都有一个开放的保质期，即在开封后的3-6个月内吃完。例如维生素C，夏天要在3个月内吃完，冬天则应在半年内食用完毕。因为长时间开放会导致有效成分流失氧化，降低其营养价值。