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蔬菜沙拉可以提前一个夜弄好吗

谢辞 于 2024-08-19 提问
蔬菜沙拉可以提前一个夜弄好吗
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寒灵鸟
寒灵鸟 最佳答案 2024-08-22 进行了回答
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不建议提前一天做蔬菜沙拉,最好当天做当天吃。这样口感更好,更新鲜、酥脆,且更有营养。若提前一天做,蔬菜沙拉可能被氧化,降低营养价值,口感受影响。隔夜蔬菜沙拉中可能产生亚硝酸盐,这种成分有致癌性,不健康。