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莲藕排骨汤用什么藕

风月 于 2024-08-20 提问
莲藕排骨汤用什么藕
莲藕排骨汤
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杨仪
杨仪 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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莲藕分为七孔和九孔，炖排骨时选用七孔，口感更软糯。九孔淀粉少，适合凉拌或清炒，更好吃。

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