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花胶配什么煲汤最好

断桥烟雨 于 2024-08-19 提问
花胶配什么煲汤最好
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榴莲苏
榴莲苏 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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花胶是一种美味且营养丰富的食材,口感甜美,富含胶原蛋白和各种矿物质,对养脉、补肾、养血有益。可以与鸡肉、红枣、百合等甜味食材一起煮汤,或加入当归、西洋参、枸杞等炖成药膳。例如,可以用花胶、乌鸡、枸杞、红枣等制作一道美味的花胶鸡汤。首先将花胶浸泡洗净,然后与乌鸡、姜、黄酒一起放入锅中,加水烧开后小火炖2小时,再加入红枣和枸杞炖20分钟,最后加盐调味即可。