凉拌日本豆腐怎么做好吃

配料有日本豆腐、鸡蛋、酱油、葱花和枸杞。首先，将日本豆腐洗净并切块，然后将它们放入打散的鸡蛋中浸泡，确保两面都蘸上蛋液。接着，加热锅并沥干油，将蘸好蛋液的日本豆腐煎至微黄色。之后，将炸好的日本豆腐放入碗中，最后加入适量的酱油、葱花和枸杞，搅拌均匀即可。