陌路花开
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2024-08-20 进行了回答
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乙醛脱氢酶的含量决定了能否喝酒。含量越高,乙醇分解成乙酸的速度越快,被醋酸脱氢酶分解代谢成二氧化碳和水,减少酒精对肝、肾、脑的刺激。乙醛脱氢酶含量是先天的,由基因决定。长期饮酒会刺激乙醛脱氢酶分泌,改善酒精分解代谢,导致酒精含量增加。