油桃软的好还是硬的好

硬度适中的油桃更好。桃又称桃驳梅，是普通桃子的变种。油桃是一种近似球形的核果，肉可食，呈橙色和红色，直径7.5厘米，有深坑和深沟的核，含有白色种子。煮桃子时，最好选择硬度适中的油桃，太硬口感不佳且对胃有害，太软则过于柔软。