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维生素C不能和什么一起吃

迎着风 于 2024-08-17 提问
维生素C不能和什么一起吃
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孤痞
孤痞 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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维生素C与牛奶、猪肝和阿司匹林同时食用可能影响其功效。牛奶中的蛋白质和维生素B2会与维生素C反应,导致消化不良;猪肝的铜离子会加速维生素C氧化;阿司匹林则减少维生素C的摄入并增加排泄。然而,关于维生素C与海鲜不能一起食用的说法,实际上只要海产品符合标准,其中的砷含量很低且大部分为有机砷,可以被排出体外,因此食用海鲜时搭配维生素C并无大碍。