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乳清蛋白和分离蛋白的区别

初心不变 于 2024-08-17 提问
乳清蛋白和分离蛋白的区别
不再
不再 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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乳清蛋白是指直接干燥的乳清,含量极低,一般不超过百分之三十。分离乳清蛋白是在乳清蛋白基础上加工得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上。乳清分离蛋白几乎不含脂肪和乳糖,口味列表中缺少牛奶味,但含有相对较多的脂肪和乳糖。乳清分离蛋白含有大量优质蛋白质,能为有需要的人提供优质蛋白质,同时含有支链氨基酸,能有效补充肌肉所需的营养,低嘌呤,是目前最适合增加肌肉生长、恢复患者健康的营养补充品。