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黑胡椒和白胡椒的区别

俗称疯 于 2024-08-17 提问
黑胡椒和白胡椒的区别
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自律之镇
自律之镇 最佳答案 2024-08-17 进行了回答
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白胡椒和黑胡椒的区别主要体现在三个方面:首先,从本质上讲,白胡椒是黄灰色的成熟水果,而黑胡椒则是深棕色的未成熟水果。其次,在饮食方式上,白胡椒的药用价值高于黑胡椒,常被添加到药材中;而黑胡椒则主要用于烹饪,如制作黑胡椒牛肉等。最后,从口感上讲,由于黑胡椒更辣,常用来增加食物的口味。