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汤里放白胡椒粉还是黑胡椒粉

约约 于 2024-08-17 提问
汤里放白胡椒粉还是黑胡椒粉
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寧缺毋濫
寧缺毋濫 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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一般推荐白胡椒,虽然黑胡椒和白胡椒都可以用来调味。但做汤时,白胡椒更适用。因为白胡椒没有黑胡椒辣,放在汤里能保持鲜香,改善口感。若用黑胡椒,辣味会掩盖原味,降低食物味道。