孑孓
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2024-09-01 进行了回答
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煮鸡蛋时,无论使用电磁炉还是其他厨具,都需确保鸡蛋完全被水覆盖,以防止在煮沸过程中鸡蛋与锅壁碰撞而破裂。这不仅能保持鸡蛋的口感和营养,还能避免因水量过少导致的锅烧干,可能引发的短路、火灾等危险情况。因此,使用电磁炉煮鸡蛋时,水的量应确保能溢出鸡蛋。