芡实大粒好还是小粒好

芡实，一种睡莲科植物的成熟果仁，其自然生长过程中颗粒有大有小。在市场上，大芡实的价格往往高于小芡实。然而，我们不能仅凭芡实的粒度来判断其质量。只要购买的芡实质量合格，颗粒饱满，色泽均匀，就无需过于担忧其大小。因此，虽然大一些的芡实更贵，但并不意味着其质量就一定优于小芡实。