牛油果开了之后可以放多久

鳄梨在打开后，如果立即存放于冰箱中，其保质期可以达到1-2天。但由于鳄梨富含不饱和脂肪酸，容易与空气氧化，导致颜色变黄或变黑。此外，切开的鳄梨会快速流失营养，存放时间越长，营养损失就越大。因此，建议切开后的鳄梨尽快食用以保持最佳口感和营养价值。