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陈皮和橘子皮的区别

蓝蓝 于 2024-09-07 提问
陈皮和橘子皮的区别
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李炳均
李炳均 最佳答案 2024-09-08 进行了回答
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陈皮与橘皮本质上并无区别,都是干桔子皮的皮,来源于芸香科的柑橘及其栽培品种。其中,陈皮一般由橘子、蜜桔等水果晒干制成,而广陈皮则来自茶桔或橙子。在生活中,我们应注意陈皮的产地,主要分布在福建、四川、浙江等地。