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喝了没醒的红酒会怎么样

周磊 于 2024-09-06 提问
喝了没醒的红酒会怎么样
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李春旭
李春旭 最佳答案 2024-09-07 进行了回答
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不会有任何问题,只是会改变红酒的口感。因为真正的红酒是由葡萄和种子发酵而成,所以葡萄籽在发酵后会产生一种名为单宁的物质,这种物质带有苦味。为了去除这种苦涩的味道,我们通常会让红酒与空气接触,使单宁氧化。这就是为什么醒过的红酒通常都会带有苦涩的味道。