梦倾
最佳答案
2024-09-08 进行了回答
0
鱼腥味主要来源于冬枣和香蕉的搭配食用。目前,科学上对此现象的解释并不明确。一种观点认为,香蕉富含镁离子,与口感清淡的冬枣一起食用时,会突显出其腥味。另一种理论指出,香蕉中的酒精可能与冬枣的酸发生反应,生成具有特殊味道的酯,从而在口腔中产生异样的气味。