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猕猴桃软了有酒精味还能吃吗

洎扰庸人 于 2024-09-08 提问
猕猴桃软了有酒精味还能吃吗
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希斯莱杰
希斯莱杰 最佳答案 2024-09-08 进行了回答
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如果猕猴桃变得过于软烂,甚至带有酒味,那么最好不要再食用。因为这可能是猕猴桃过度成熟,已经出现了腐烂的现象。在无氧环境下,其中的糖分会转化为醇类,使猕猴桃带有葡萄酒的味道。这样的猕猴桃营养价值大大降低,且可能产生有害物质。继续食用可能会对健康产生负面影响,如引发腹痛、腹泻等肠胃问题。