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吃红薯要注意哪些问题

没有如果 于 2024-09-06 提问
吃红薯要注意哪些问题
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痴梦小姐
痴梦小姐 最佳答案 2024-09-08 进行了回答
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红薯虽然营养丰富,但食用时也需注意。首先,不宜一次摄入过多,因为红薯含有的单加氧酶会在肠道产生大量二氧化碳,引发腹胀、打嗝和放屁。其次,红薯糖分高,食用后血糖会迅速升高,糖尿病患者应避免食用。再者,红薯必须煮熟才能吃,生红薯中的纤维素人体无法消化,可能导致消化不良。最后,红薯皮尤其是带有黑点的不能吃,食用可能引发食物中毒。