魔芋粉是什么东西做的

魔芋粉是由天南星科植物魔芋的块茎制成的一种营养丰富的食品。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，如叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、铜、锌等。魔芋粉可以直接食用，也可以用来制作各种美食，如魔芋豆腐、魔芋粉丝和魔芋蛋糕等。它是一种健康又美味的选择。