盒装牛奶过了保质期还能喝吗

尽管牛奶过期后从感官上判断没有变质，但其中一些成分可能已经变性，营养价值大大降低。此外，牛奶本身富含营养，过期后容易变质产生有害物质。如果继续饮用，可能会引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等不适症状。因此，建议盒装牛奶过期后不要再饮用。