黑豆要泡多久才可以煮

黑豆的泡发时间取决于水温。如果用冷水浸泡，需要6-8小时，建议提前一晚准备。而用温水浸泡，时间可以缩短到4-5小时。因此，为了节省时间，最好使用温水来泡黑豆。这样做不仅可以更快地煮熟黑豆，还可以更好地释放其营养成分。所以，根据情况选择合适的水温来泡黑豆是明智的选择。