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为什么泡的柠檬酒是苦的

蓝色海风 于 2024-09-10 提问
为什么泡的柠檬酒是苦的
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图南
图南 最佳答案 2024-09-13 进行了回答
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根据情况看,通常情况下,浸泡后的limoncello味道酸甜可口,不会有苦味。然而,如果酿造的柠檬酒尝起来很苦,可能是因为柠檬加多了或者浸泡时间过长等原因造成的。因为柠檬本身含有一定量的挥发油,如果柠檬加多了或者浸泡时间太长,这些成分就会溶入酒中,导致酒变得苦涩。