怎样选择优质的罗汉果

罗汉果有小果、中果、大果三种，大小不同价格也有差异，越大的越贵。其中，中间的果实类似于大果实，除了一些小水果可能营养不良外，大部分品质良好。罗汉果以其形状规整，口感爽口而著名，但运输过程中可能出现裂缝，对品质影响不大。挑选时，果皮上的绒毛是新鲜的象征，如果存放时间过长，绒毛会脱落。