卿染零
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2024-09-12 进行了回答
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烘干和干燥各有优点。烘干能降低陈皮水分,有利于保存,且消费成本低,适合个人或大量存储。干燥需要设备,但能精确控制温度,使陈皮质量更均匀。若温度控制不当,陈皮质量可能受影响,更适合大量储存。因此,选择烘干还是干燥应根据实际需求决定。