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2024-09-10 进行了回答
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红糖和黑糖都源自未精制的蔗糖,保留了大量甘蔗的原始营养成分。红糖未经深度提炼,颜色更深,带有烧焦味。由于其制作工艺复杂,提炼时间长,因此其铁、钙、胡萝卜素含量以及热量均高于黑糖。此外,红糖的吸收营养时间也更长,功效值相对更高。