鱿鱼丝的功效与作用

鱿鱼丝是一种深受青少年喜爱的食品，不仅美味可口，还富含多种营养成分。它含有丰富的碳水化合物、钙、磷、硫、无机盐等，蛋白质含量高达16% ~ 20%，脂肪含量却很低，仅为一般肉类的4%左右。因此，对于身体虚弱或病后恢复的人来说，适当食用鱿鱼丝可以有效补充能量，促进身体健康。